昨日,广州市消委会发布了桶装水质量比较试验结果。数据显示,市面出售的饮用天然山泉水、天然净水合格率仅为五成,多款饮用水存在菌落总数超标的问题。
桶装水检验指标近20项
本次比较试验的60批次样品是在越秀、荔湾、海珠、天河、黄埔、白云、番禺、花都、增城、从化、萝岗、南沙十二个行政区范围内随机购买的,共涉及60个品牌、46个销售单位、55个生产企业。广州市消费者委员会、广州市工商行政管理局共同委托广东省制糖产品质量监督检验站根据相关国家标准(强制性标准G B17323-1998《瓶(桶)装饮用纯净水》、GB17324-2003《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》、GB8537-1995《饮用天然矿泉水》、GB19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》、GB7718-2004《预包装食品标签通则》、产品明示质量指标以及国家有关的法律、法规)对商品标签、电导率、pH值、耗氧量、高锰酸钾消耗量、氯化物、偏硅酸以及涉及人身健康安全的卫生指标,如铅、砷、锌、铜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、亚硝酸盐等项目进行检测。
不合格品多为菌落总数超标
检测结果显示,17个批次矿泉水合格率为88.24%,19个批次纯净水合格率为63.16%,而24个批次的天然山泉水和天然净水的合格率仅为50%。记者统计发现,在市消委会公布的13个批次不合格饮用水中,12个批次涉及菌落总数超标,此外还有多个批次产品问题出在了霉菌、酵母菌等项目上。据了解,菌落总数、霉菌、酵母菌等指标主要反映水受污染程度。造成这些指标不合格有多种原因,水源情况、生产环境卫生状况、生产工艺水平、生产人员卫生情况、桶的干净程度、瓶盖密封状况、贮存环境、运输等因素的影响。
■说法
消费者:还不如凉开水干净
“花钱买来的水竟然没有开水干净!”在天河北高盛大厦工作的孙小姐告诉记者,他们这些在写字楼里工作的人已经习惯了饮用各种类型的桶装水,家里也购置了饮水机,图的就是个干净、方便,可喝了这么久才知道,这些水并不比凉开水干净,有几次她自己就在桶装水里发现了一些絮状物,打电话投诉时对方竟然说那是“矿物质结晶”,这让孙小姐觉得很“无语”。市民罗先生称,桶装水是不少市民每天都要饮用的,如果质量不合格,对身体的伤害很大,且桶装水的质量凭肉眼和口感很难判断,更需要专业部门长期持续地检测。而对于桶装水企业的管理也应该更加严格,对于在检测中屡次出事的企业,应该坚决让其“退出”!
市质监局:重点关注不合格企业
广州市质监局食品处处长李红兵告诉记者,桶装水生产企业和其他食品企业一样,需要领取QS证,质监部门也会对其进行定期的监测,对于此次抽检中不合格的产品,质监部门也会对其生产企业进行重点关注。
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