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饮料中乙酰磺胺酸钾(安赛密)的测定

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浏览 次【字号 】 发布时间:2012-6-29 打印本页
范围
本标准规定了饮料中乙酰磺胺酸钾的测定方法。
本标准适用于汽水、可乐型饮料、果汁、果茶等食品中乙酰磺胺酸钾的测定。也适用于糖精钠的测定。本法取样量为2.5g时,最低检出限为乙酰磺胺酸钾、糖精钠各50mg/kg(L)。
原理
样品中乙酰磺胺酸钾、糖精钠经高效液相反相柱C18分离后,以保留时间定性,峰高或峰面积定量。
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