上海奔普仪器科技有限公司
>> 技术文章水分的含量的对奶粉质量的影响
水分的含量的对奶粉质量的影响
奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存。根据意大利马可波罗在游记中的记述，中国元朝的蒙古骑兵曾携带过一种奶粉食品，是蒙古大将慧元对它进行了巧妙的干燥处理，做成了便于携带的粉末状奶粉，作为军需物质。中国是发明奶粉最早的国家，慧元是世界上最早的奶粉品牌！这也是目前世界上公认的人类最早使用奶粉的文字记录！水分测定仪在奶粉测定中的重要性研究资料表明，水分的含量是食品重要的质量指标之一，一定的水分含量可保持食品品质，延长食品保藏，各种食品的水都有各自的标准，有时若水分含量超过或降低1%，无论在质量和经济效益上均起很大的作用。
研究资料表明，水分的含量是食品重要的质量指标之一，一定的水分含量可保持食品品质，延长食品保藏，各种食品的水都有各自的标准，有时若水分含量超过或降低1%，无论在质量和经济效益上均起很大的作用。例如，奶粉要求水分为3.0～5.0%，不能超过此范围，若为4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉结块，则商品价值就低，水分提高后奶粉易变色，贮藏期降低，另外有些食品水分过高，组织状态发生软化，弹性也降低或者消失。奶粉的水分含量过高，还可能导致营养素损失、微生物滋长、奶粉结块变质等问题。目前行业的平均水平控制在4%左右。
因此，检测奶粉中的水分含量是每个企业生产和品检必不可少的项目。那么用什么样的奶粉水分测定仪最好呢？那种品牌的奶粉水分测定仪效率高、又易操作呢？
目前，检测奶粉水分含量的方法有国标烘箱法和快速水分测定仪法等。快速水分测定仪采用烘箱法原理，大大缩短了检测时间，简便、效率高、准确、样品用样量少等优点，因而得到越来越广泛的应用。
奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存。根据意大利马可波罗在游记中的记述，中国元朝的蒙古骑兵曾携带过一种奶粉食品，是蒙古大将慧元对它进行了巧妙的干燥处理，做成了便于携带的粉末状奶粉，作为军需物质。中国是发明奶粉最早的国家，慧元是世界上最早的奶粉品牌！这也是目前世界上公认的人类最早使用奶粉的文字记录！水分测定仪在奶粉测定中的重要性研究资料表明，水分的含量是食品重要的质量指标之一，一定的水分含量可保持食品品质，延长食品保藏，各种食品的水都有各自的标准，有时若水分含量超过或降低1%，无论在质量和经济效益上均起很大的作用。
研究资料表明，水分的含量是食品重要的质量指标之一，一定的水分含量可保持食品品质，延长食品保藏，各种食品的水都有各自的标准，有时若水分含量超过或降低1%，无论在质量和经济效益上均起很大的作用。例如，奶粉要求水分为3.0～5.0%，不能超过此范围，若为4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉结块，则商品价值就低，水分提高后奶粉易变色，贮藏期降低，另外有些食品水分过高，组织状态发生软化，弹性也降低或者消失。奶粉的水分含量过高，还可能导致营养素损失、微生物滋长、奶粉结块变质等问题。目前行业的平均水平控制在4%左右。
因此，检测奶粉中的水分含量是每个企业生产和品检必不可少的项目。那么用什么样的奶粉水分测定仪最好呢？那种品牌的奶粉水分测定仪效率高、又易操作呢？
目前，检测奶粉水分含量的方法有国标烘箱法和快速水分测定仪法等。快速水分测定仪采用烘箱法原理，大大缩短了检测时间，简便、效率高、准确、样品用样量少等优点，因而得到越来越广泛的应用。
 |
| 公司重点推荐仪器: | ||||
| 雷达测速仪 | 涂层测厚仪 | 粗糙度仪 | 硬度计 | 激光测距仪 |
| 电子天平 | 噪音计 | 照度计 | 风速计 | 温湿度计 |
| 超声波测厚仪 | 紫外线灯 | 频闪仪 | 测振仪 | 红外热像仪 |
| 直流稳压电源 | 安规测试仪 | 转速表 | 示波器 | LCR测试仪 |
| 信号发生器 | 万用表 | 兆欧表 | 相序表 | 耐压测试仪 |
| 酸度计 | 电导率仪 | 推拉力计 | 浊度仪 | 卤素检漏仪 |
| 接地电阻测试仪 | 红外测温仪 | 钳形表 | 溶氧仪 | 电火花检测仪 |
| 公司重点推荐仪器厂家品牌: | ||||
| 日本万用 | 美国雷泰 | 美国蒙拿多 | 时代集团 | 意大利哈纳仪器 |
| 日本理音 | 美国泰克 | 美国GE | 美国FLIR | 德国菲希尔 |
| 日本共立 | 美国Dakota | 台湾泰仕 | 瑞士徕卡 | 德国尼克斯 |
| 日本日置 | 美国斯德克 | 台湾群特 | 德国KK | 梅特勒-托利多 |
| 日本新宝 | 美国福禄克 | 台湾固纬 | 美国路阳 | 美国奥豪斯OHAUS |
| 日本加野麦克斯 | 美国安捷伦 | 台湾先弛 | 香港CEM | 德国赛多利斯 |
| 德国德图 | 美国英思科 | 台湾一诺 | 台湾衡欣 | 常州同惠 |
奔普仪器| 联系我们 | 订单查询
| 付款方式
| 留言或建议 | 关于我们
客服邮箱：tech17@126.com 客服电话：021-31266107 邮政编码：201199
公司地址：上海市沁春路1366弄38号803室 网站地址：www.17360.cn
Copyright © 2005-2014 上海奔普仪器科技有限公司 All Rights Reserved.
客服邮箱：tech17@126.com 客服电话：021-31266107 邮政编码：201199
公司地址：上海市沁春路1366弄38号803室 网站地址：www.17360.cn
Copyright © 2005-2014 上海奔普仪器科技有限公司 All Rights Reserved.
网站备案:沪ICP备05008086号
销售区域:北京-上海-江苏-浙江-天津-山东-河南-河北-安徽-江西-福建-湖南-广东-广西-湖北-重庆-辽宁-吉林-山西-四川-云南-贵州-陕西-西藏-新疆-青海-甘萧-南京-常州-无锡-苏州-镇江-扬州-南通-湖州-昆山-嘉兴-宁波-杭州-温州-合肥-福州-厦门-南昌-武汉-长沙-成都-黑龙江-内蒙古等全国各地.